เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
หมวด
ตึกรามบ้านช่องในเมืองใหญ่ สังคม และการใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบของคนเมือง ทำให้เรื่องของการปลูกผักเป็นเรื่องที่ไกลตัวมาก ๆ หลายเหตุผลหลายปัญหาที่ถูกยกขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของพื้นที่ที่มีอยู่จำกัด เรื่องของเวลาในการดูแล ความยุ่งยาก จนทำให้การซื้อกินนั้นเป็นเรื่องที่ง่ายกว่า สิ่งเหล่านี้ทำให้เราไม่สามารถพึ่งพาตนเองทางด้านอาหารได้อย่างยั่งยืน เราจึงยกหน้าที่ทางด้านเกษตรกรรมนั้นให้กับคนต่างจังหวัด จนปัจจุบันมันกลายเป็นเรื่องของอุตสาหกรรมเกษตรไปโดยสิ้นเชิง โดยที่น้อยคนนักจะไปนั่งเสาะแสวงหาที่มาของอาหารเหล่านั้น ว่ามีแหล่งที่มาอย่างไร ปลอดภัยมากน้อยแค่ไหน ถึงแม้ว่าเราจะมีตัวเลือกให้เลือกซื้ออย่างมากมาย และบางทีเราก็กลายเป็นเป็นคนที่ไม่มีทางเลือก จนนำมาซึ่งปัญหาต่าง ๆ ทั้งเรื่องของสุขภาพ รวมไปถึงค่าครองชีพที่สูงแบบไม่รู้ตัว
10 มิถุนายน 2562
1,763
เป้าหมายหลักของการตรวจรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ก็คือ การสร้างหลักประกันความมั่นใจให้กับผู้บริโภคที่ต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ และการช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อหาผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ได้อย่างถูกต้อง ด้วยการสังเกตุจากตรารับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ การตรวจสอบรับรองจึงเป็นกลไกที่ช่วยเอื้อประโยชน์ให้กับทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค โดยเฉพาะเมื่อตลาดเกษตรอินทรีย์เริ่มขยายตัว มักจะมีผู้ผลิตบางรายที่ไม่ได้ทำเกษตรอินทรีย์จริง แต่กลับกล่าวอ้างว่าเป็นเกษตรอินทรีย์ การกระทำดังกล่าวสร้างความสับสนและความไม่เชื่อถือต่อเกษตรอินทรีย์โดยรวม นอกจากนี้ ผู้บริโภคจำนวนมากไม่มีโอกาสที่จะได้พบปะโดยตรงกับเกษตรกร หรือมีโอกาสในการสอบถามถึงขั้นตอนการผลิตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้บริโภคที่อยู่ห่างไกลออกไป ดังนั้นการรับรองมาตรฐานจึงเป็นสิ่งจำเป็น เพราะเป็นการสร้างหลักประกันให้กับผู้บริโภคได้รับรู้ว่า ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่มีการผลิตตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์จริง
3 มิถุนายน 2562
1,130
ยุคนี้ถือเป็นยุคที่เกษตรกรต้องการความแม่นยำสูงในการทำการเกษตร ซึ่งน้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก "โดรน" เพื่อใช้ในการเกษตร เพราะนวัตกรรมสุดล้ำนี้ได้เข้ามามีบทบาทในภาคการเกษตรเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเข้ามาเป็นตัวช่วยในการทำ เกษตรแบบแม่นยำ ไม่ว่าจะเป็นการรดน้ำ การพ่นยา การให้ปุ๋ย การถ่ายภาพวิเคราะห์เพื่อตรวจโรคพืช ซึ่งทำให้เกษตรกรประหยัดเวลาการทำงาน ประหยัดแรงงาน และยังมีความปลอดภัยต่อผู้ฉีดมากกว่าการฉีดพ่นสารแบบดั้งเดิม หรือการใช้คนเดินฉีดด้วย และล่าสุดแหล่งเงินทุนใหญ่ของพี่น้องเกษตรกร ได้ออกนโยบายเอาใจเกษตรกรยุคใหม่ ด้วยการปล่อยสินเชื่อเพื่อซื้อ โดรนกันแล้ว ส่วนใครกำลังมองว่า "โดรน" นั้นจะเป็นประโยชน์ต่อกิจการทางการเกษตร และจะหามาไว้ใช้ซักตัว ยังไงก็ต้องรู้กฎหมาย ก่อนจะนำมาใช้อย่างถ่องแท้พ แต่มีน้ำหนักเกิน 2 กิโลกรัม ต้องขึ้นทะเบียน โดรนที่มีน้ำหนักมากกว่า 25 กิโลกรัม ต้องได้รับอนุญาตเป็นหนังสือจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคม และโดรนที่ติดตั้งกล้องถ่ายภาพต้องขึ้นทะเบียนทุกกรณี
20 พฤษภาคม 2562
1,928
ปัจจุบันนี้ต้องยอมรับเลยว่า ผู้คนให้ความสนใจในเรื่องของสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น เป็นเทรนด์ใหม่ของคนทุกวัยในยุคนี้ (Health Trend) ทำให้คนหันมาใส่ในใจเรื่องของการซื้อหาอาหารที่ปลอดภัยให้ตนเองและครอบครัว สืบเนื่องจากภาคการเกษตรที่ยังคงมีการใช้เคมีเกษตรที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอยู่สูงกว่า 90 % ของผลผลิตทางการเกษตรที่มีภายในประเทศ แน่นอนว่า ผัก-ผลไม้อินทรีย์ จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ผู้บริโภคให้ความไว้วางใจ แต่ก็ยังมีข้อสงสัย และมีการตั้งคำถามต่าง ๆ นา ๆ จากผู้บริโภคว่า "ผัก-ผลไม้ Organic ทำไมต้องแพง???" ทั้งที่ทุกขั้นตอนการปลูกและการดูแลทำด้วยวิธีทางธรรมชาติ ไม่ได้ใช้เคมีเกษตรที่มีราคาสูง ปุ๋ยก็เป็นปุ๋ยที่หมักและทำเองด้วยวิธีธรรมชาติ ยังจะมีเหตุผลอะไรที่ทำให้แพงได้...นั่นสิ งั้นไปดูกัน...
29 เมษายน 2562
902
บอกได้คำเดียวว่า เป็นปีที่ร้อนและแล้งมากเวอร์... ขนาดน้ำแข็งยอดเขาเอเวอเรสท์ยังละลาย แล้วเราจะไปเหลืออะไร ต้องบอกเลยว่าหน้าร้อน หน้าแล้งนี้ มนุษย์ธรรมดา ๆ อย่างเราก็ต้องดูแลตัวเองเป็นพิเศษ และยิ่งเกษตรกรที่ต้องดูแลผลผลิตทางการเกษตรในช่วงหน้าแล้งนี้ ยิ่งเป็นสิ่งที่ต้องสร้างความลำบากให้อย่างหนักหน่วง ไหนจะเสี่ยงต่อผลผลิตที่อาจจะเสียหายจากอากาศที่ร้อนจนเกินไป ไหนจะเสี่ยงต่อโรคภัยต่าง ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นทั้งต่อตัวเกษตรกรเอง หรือแม้กระทั่งสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะสัตว์น้ำที่ต้องอาศัยอยู่ในน้ำที่มีอุณหภูมิสูง และมีความเสี่ยงว่าปริมาณน้ำนั้นจะลดลง แล้วเราจะดูแลอย่างไรให้สัตว์เหล่านั้นอยู่พ้นหน้าแล้งนี้ไปได้
1 เมษายน 2562
899
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×