คลิปเกษตร
ปัจจุบันเห็ด เป็นผักหรืออาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยกระแสการกินเพื่อสุขภาพหรือส่วนใหญ่คนในท้องถิ่นก็รู้จักการบริโภคเห็ดมานาน อีกทั้งปัจจุบันอาชีพการเพาะเห็ดจึงเป็นผลดีต่อเกษตรกร ทั้งทำเป็นอาชีพเสริมและอาชีพหลักเนื่องจากตลาดมีความต้องการสูง แต่เนื่องจากเกษตรกรบางท่านยังขาดความรู้ความเข้าใจ หรือสนใจในอาชีพการเพาะเห็ดแต่ยังไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร จึงไม่สามารถทำก้อนเชื้อเห็ดเองได้ ทำให้ต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการลงทุนซื้อก้อนเชื้อเห็ด ดังนั้น ทีมงานรักบ้านเกิดขอแนะนำ คุณพิทักษ์ ศรีคงรักษ์ เจ้าหน้าที่งานวิชาการเกษตร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.จันทบุรี ที่จะมาแนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิคการทำก้อนเชื้อเห็ด ดังนี้
21 มกราคม 2558
2,325
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
คุณวีรยุทธ ศรีเลอจันทร์ (อ.ทอง ธรรมดา) เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดนครราชสีมา ปี 2554 เกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน ในรูปแบบอินทรีย์ โดยเฉพาะการปลูกกล้วย เพื่อให้ได้ผลผลิตดี ด้วยการนำองค์ความรู้มาแนะนำ การปลูกกล้วยในรูปแบบอินทรีย์ พร้อมทั้งเทคนิคในการเพิ่มผลผลิต ที่เรียกว่าการปลูกกล้วยกลับหัว ด้วยภูมิปัญญาที่แปลกใหม่ โดยการคัดเลือกพันธุ์ต้นกล้วยต้นเล็กมาปลูกแบบกลับหัวเพื่อให้ต้นกล้วยโตและออกผลผลิตดี วิธีการง่าย ๆ คือ ขุดหลุมลึก 1 ฟุต กว้าง 1 ฟุต คลุกเคล้ากับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก แล้วตัดหน่อกล้วยเหลือประมาณ 20 ซม. แล้วคว่ำยอดลงในหลุมโดยเอาโคนกล้วยชี้ขึ้นฟ้า จากนั้นรดน้ำวันละครั้งช่วงเช้าหรือเย็น ก็จะทำให้ได้กล้วยที่สามารถเพิ่มผลผลิตได้ง่าย
21 มกราคม 2558
5,963
ลองกอง เมื่อสุกเต็มที่หากไม่รีบเก็บผลจะร่วงหล่นหมดต้น จึงต้องรีบทำการเก็บ ซึ่งการเก็บจะไม่ใช้ไม้สอยเหมือนมะม่วง หรือมังคุด เพราะผลที่ติดตามช่อจะหลุดร่วงได้ง่าย วิธีการเก็บลองกองนั้นไม่ยุ่งยาก แต่ต้องอาศัยความชำนาญและการทะนุถนอมเพราะร่วงง่าย คนเก็บลองกองจะต้องปีนขึ้นไปบนต้น พร้อมกับตะกร้าใบย่อม ๆ ใบนึง แล้วใช้กรรไกร ตัดลองกองทีละช่อ เลือกช่อที่แก่และหวาน ระหว่างการตัดก็เด็ดลูกที่เสียทิ้งไป พอตัดได้เต็มตะกร้า คนตัดก็จะค่อย ๆ หย่อนตะกร้าลงมาให้คนที่อยู่ข้างล่าง เพื่อถ่ายลองกองออกจากตะกร้าลงสู่หาบที่รองด้วยใบตอง วิธีนี้จะทำให้ผลลองกองไม่ช้ำ ไม่ร่วง ลองกองที่ได้จะเป็นช่อสวย ขายได้ราคาดี
21 มกราคม 2558
5,501
คุณพรชัย พรหมพิมาน เกษตรกรผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรผสมผสาน พื้นที่ตำบลนาชะอัง อำเภอเมือง จังหวัดชุมพร นำเทคนิคการตอนกิ่งใบเหลียงเพื่อให้ได้คุณภาพดี ซึ่งสามารถช่วยให้ต้นพันธุ์ที่ได้จากการตอนกิ่งสมบูรณ์ ไม่กลายพันธุ์ ผลผลิตที่ได้จะไม่มีรสขม เกษตรกรที่คิดจะปลูกผักเหลียงไว้ขายเป็นรายได้เสริมหรือปลูกเพื่อบริโภค เริ่มลงมือปลูกวันนี้เพียง 2 ปี ก็เก็บยอดขายได้ปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดไป ขยายพันธุ์ง่ายได้ผลทุกวิธี ผักเหลียงเป็นพันธุ์ไม้ป่า และไม้ยืนต้นขนาดกลางที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพร่มเงา เป็นพืชที่นิยมบริโภค เนื่องจากเป็นผักป่าปลอดสารเคมี มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางอาหารสูง สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด ปัจจุบันมีการขยายปลูกผักเหลียงในสวนผลไม้ สวนยางพารา ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี เช่น ด้วยเมล็ด ไหลราก ปักชำและการตอนกิ่ง ซึ่งคลิปนี้คุณพรชัย ได้เลือกวิธีการตอนกิ่งต้นเหลียงมาให้ชม ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและได้ผลผลิตเร็วอีกด้วย
21 มกราคม 2558
1,414
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,247
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,080
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×