คลิปเกษตร
จากการลงพื้นที่และสัมภาษณ์ นายประเสริฐ ศรีระสันต์ ปราชญ์เกษตรกรใน ต.ควนลัง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เจ้าของสวนเกษตรแบบผสมผสาน จุดถ่ายทอดความรู้การปลูกมะนาวในท่อซีเมนต์ และศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลควนลัง ได้รื้อฟื้นการปลูกอ้อยลอยฟ้า ซึ่งเป็นการปลูกอ้อยที่ลงมือปลูกครั้งเดียวแต่สามารถให้ผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง และเป็นวิธีการปลูกอ้อยของสมัยโบราณ ที่ผู้เฒ่าผู้แก่ที่เคยเห็นได้จดจำวิธีการทำ และเล่าให้ฟัง โดยวิธีการปลูกอ้อยลอยฟ้านี้ ปลูกแค่ครั้งเดียวก็สามารถกินได้ตลอดชาติ และไม่ต้องคั้นด้วย เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่นำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน นายประเสริฐ บอกว่า ข้อดีของการปลูกอ้อยแบบลอยฟ้า คือ มีน้ำอ้อยกินได้ต่อเนื่องทุกวันในต้นเดียว และปลูกแค่ครั้งเดียวสามารถกินได้ตลอดชาติ เพราะเมื่อปาดลำอ้อยขึ้นไปจนถึงถังที่มัดไว้ด้านบน และมีรากงอกอยู่ภายในถัง เราก็สามารถนำต้นเดิมกลับมาลงดิน และอ้อยจะต่อยอดขึ้นไปเรื่อยๆ เมื่ออ้อยได้ขนาดก็ใช้วิธีการนี้ทำสลับไปสลับมา ร่นระยะเวลาการเติบโตให้สั้นลง และหากต้องการให้รสชาติหวานก็ทำได้โดยให้ใส่ปุ๋ยที่เร่งความหวานลงไปถัง
21 มกราคม 2558
3,017
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจอาชีพการทำสวนยางกันมากขึ้น แต่ด้วยภูมิประเทศและภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่แตกต่างกัน จึงทำให้ผลผลิตยางที่ได้ไม่เหมือนกัน บางพื้นที่แทบไม่ได้ตัดยางเนื่องจากสภาพฟ้าฝนที่ตกต่อเนื่อง ซึ่งคุณเกรียงไกร เทพิณอารักษ์ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์การทำสวนยางชาว จ.ตราด ก็เล็งเห็นความสำคัญของเรื่องดังกล่าว จึงได้แนะนำ ส่งเสริมให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ โดยคุณเกรียงไกร เทพิณอารักษ์ และยินดีแนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิควิธีป้องกันน้ำเข้าถ้วยยางพาราด้วยท่อพีวีซี เป็นวิธีการง่ายๆที่สามารถทำได้และช่วยให้น้ำยางมีคุณภาพในหน้าฝน หลังจากมีการติดตั้งหมวกเรียบร้อย ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
21 มกราคม 2558
2,988
ปกติเห็ดฟางเป็นเห็ดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติได้ง่ายแต่ด้วยจะรอธรรมชาติอย่างเดียวคงไม่พอกับความต้องการที่จะบริโภค ของมนุษย์ มนุษย์ก็เลยคิดค้นการเพาะเห็ดฟางขึ้นมาหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการเพาะเห็ดฟางแบบกองสูง กองเตี้ย แต่วิธีที่พอจะเป็นแนวทางให้ปฏิบัติหรือทำได้ง่าย สามารถทำได้ในครัวเรือนคือ การเพาะเห็ดฟางในตระกร้า เป็นอีกหนึ่งวิธีที่เกษตรกรสามารถเพาะเห็ดฟางไว้รับประทานในครัวเรือน หรือ เพาะเห็ดฟางขายเสริมรายได้ในครอบครัว ต้นทุนต่ำแต่สามารถสร้างรายได้เสริมได้ดี เพราะราคาเห็ดฟางในตลาดราคาสูง วัสดุอุปกรณ์หาง่าย วิธีการทำง่ายไม่ยุ่งยาก
21 มกราคม 2558
2,977
เห็ดนำมาประกอบอาหารจะมีกลิ่นหอมรสชาติดี คนไทยนิยมบริโภคกันมากมาแต่บรรพบุรุษ สาเหตุเพราะเห็ดมีสารอาหารโปรตีนสูง 2-4 % มีมากกับที่พบในพืชจำพวกถั่วเมล็ดแห้ง มีน้ำ 80-90 % มีกากอาหาร 1 % และมีสารอาหารพวกแร่ธาตุที่ จำเป็นต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก , ฟอสฟอรัส , แคลเซียม โดยเฉพาะมีเกลือแร่สูงกว่าผักถึง 2 เท่า ถือว่าเห็ดมีคุณค่าทางอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ แต่ไม่มีสารโคเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายต่อระบบไหลเวียนของโลหิต การเพาะก้อนเชื้อเห็ดให้ประสบความสำเร็จนั้น ปัจจัยหลักที่สำคัญเลยคือ อาหาร เป็นอาหารที่เราใส่ลงไปในก้อนเชื้อที่ผลิต หากบรรจุอาหารลงไปในก้อนเชื้อเห็ดมาก เห็ดก็จะออกดอกมากด้วยเช่นกัน ซึ่งวัตถุดิบหลักของการเพาะก้อนเชื้อเห็ด คือขี้เลื่อยไม้ยางพารา และอาหารสำเร็จรูป โดยขั้นตอนและกระบวนการวิธีการเพาะเชื้อจะต้องทำอย่างไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ
21 มกราคม 2558
2,574
ดอกบัวชาวไทยถือว่าเป็นดอกไม้มงคล มีความผูกพันธ์กับวิถีชีวิตของคนไทยมาช้านาน โดยมักจะนิยมนำดอกบัวใช้ในการศาสนา เช่นถวายพระ ใส่แจกัน หรือนำไปร่วมงานบุญต่างๆ นอกจากนี้ดอกบัวยังถือเป็นพืชเศรษฐกิจย่อมๆ เพราะใช้กันอย่างแพร่หลาย จึงทำให้มีเกษตรกรที่ทำนาบัวขึ้น ดังนั้นหากจะให้ดอกบัวผลิดอก ออกฝักสมบูรณ์ก็ต้องมีการจัดการที่ดีด้วยเช่นกัน ซึ่งพ่อกิมฮก แซ่เตีย เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2552 จ.อุบลราชธานี ให้คำแนะนำเทคนิควิธีการกระตุ้นให้บัวออกดอกใหม่ได้เร็วขึ้น โดยตัดใบบัวที่แก่จัดและใบที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งไปเพื่อเป็นการกระตุ้นให้บัวออกดอกใหม่ได้เร็วขึ้น ควบคู่ไปกับการหว่านปุ๋ยจะช่วยให้บัวมีขนาดฝักใหญ่และมีปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้น
21 มกราคม 2558
2,143
ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจอาชีพการทำสวนยางกันมากขึ้น แต่ด้วยภูมิประเทศและภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่แตกต่างกัน จึงทำให้ผลผลิตยางที่ได้ไม่เหมือนกัน บางพื้นที่แทบไม่ได้ตัดยางเนื่องจากสภาพฟ้าฝนที่ตกต่อเนื่อง ซึ่งคุณเกรียงไกร เทพิณอารักษ์ ก็เล็งเห็นความสำคัญของเรื่องดังกล่าว จึงได้แนะนำ ส่งเสริมให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ ดังนั้นวันนี้คุณเกรียงไกร เทพิณอารักษ์ จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิควิธีการทำหมวกให้ต้นยาง เป็นวิธีการง่ายๆที่สามารถทำได้และช่วยให้สามารถตัดยางได้ในหน้าฝน ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
21 มกราคม 2558
2,184
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,247
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,080
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×