คลิปเกษตร
ดอกกล้วยไม้แทบทุกสายพันธุ์จะมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียอยู่ภายในดอกเดียวกัน หรือที่เรียกกันว่าดอกสมบูรณ์เพศ และทุกครั้งที่มีการผสมเกสรจะต้องอาศัยแมลงที่มีอยู่ตามธรรมชาติซึ่งมีส่วนช่วยในการผสมเกสรได้น้อยมากจนกล้วยไม้แทบจะไม่มีอัตราการขยายพันธุ์ใดๆเลย คุณรำพึง แก้วเขียว เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์กล้วยไม้ป่า ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มบ้านกล้วยไม้ไทย ต.โดมประดิษฐ์ อ.น้ำยืน จ.อุบลราชธานี จึงให้คำแนะนำเทคนิควิธีการผสมเกสรกล้วยไม้ป่าซึ่งเป็นเทคนิควิธีการขยายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เพาะเลี้ยงกล้วยไม้ โดยคัดเลือกดอกที่มีความสมบูรณ์สวยงาม ใช้ไม้จิ้มฟันเขี่ยเอาเกสรตัวผู้มาแปะวางไว้ในแอ่งของเกสรตัวเมีย เมื่อละอองของทั้ง 2เกสรสัมผัสกันภายในระยะเวลาเพียงไม่กี่วันการผสมเกสรจะสมบูรณ์กลายเป็นฝักจำนวนมากที่สามารถนำไปเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์ต่อไปได้ ซึ่งเทคนิคดังกล่าวสามารถนำไปใช้ได้กับกล้วยไม้ทุกๆสายพันธุ์
21 มกราคม 2558
2,369
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
21 มกราคม 2558
2,363
คุณประไพ หมายสุข เจ้าของสวนสมุนไพร บ.ดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ต้องการเผยแพร่ข้อมูล ในเรื่องชาต้นข้าว ทำง่ายประโยชน์มากมาย ดังนี้ วิธีการทำ 1.ใช้ต้นข้าวไร้สารพิษ ประมาณ 1 กำมือ ม้วนเป็นก้อนให้แน่น 1 มัด 2.ใบเตย 1 กำมือ ม้วนเป็นก้อนให้แน่น 1 มัด ใส่เพื่อเป็นตัวช่วยประสานตัวยาขณะต้มชา 3.ตั้งน้ำใส่หม้อสแตนเลส(เท่านั้น เพื่อป้องกันสารตะกั่วเข้าสู่ร่างกาย) ตั้งไฟให้น้ำเดือด แล้วใส่มัดข้าว พร้อม มัดเตย ลงต้ม จับเวลาหลังน้ำเดือด 15 นาที น้ำชาต้นข้าวจะออกเป็นสีเหลืองทอง หอมใบเตยอ่อนๆและมีรสชาติหวานกลมกล่อมแบบธรรมชาติ 4.ยกหม้อลงตั้งไว้ให้เย็น บรรจุขวดเก็บใส่ตู้เย็นไว้ดื่มได้ทุกวัน และ ต้องดื่มให้หมดภายใน 2 วัน จะดีที่สุด ประโยชน์ บำรุงร่างกาย ให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ช่วยขับสารพิษตกค้างในร่างกายได้เป็นอย่างดี ทำความสะอาดและบำรุงร่างกายในส่วนของระบบเลือด ให้มีความสะอาดมากขึ้น
21 มกราคม 2558
3,563
นายเนตร ปรั่งกลาง ตำบลด่านคล้า อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา ปราชญ์เกษตรกรที่เก่งในการปลูกไม้ผลโดยใช้พื้นที่ในการปลูกพุทราทั้งสิ้น 5 ไร่ การเกษตรแบบผสมผสาน และวิธีการเพิ่มผลผลิตที่หลากหลายขึ้น อีกทั้งการจัดการระบบดินให้มีความสมบูรณ์อยู่เสมอ วันนี้ได้แนะนำถึงเทคนิคการดักแมลงวันทองในสวยผลไม้ เพื่อเป็นการประหยัดต้นทุน ด้วยวิธีการง่ายๆ โดยใช้สารเมททิ้วยูจีนอล 1 ขวด น้ำมันจันทร์หอม 1 ขวด สำลี 1 ห่อ ยาฆ่าแมลงแบบไม่กลิ่น 1 ช้อนชา จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วใช้สำลีชุบตัวยา จากนั้นใช้ไม้คีบสำลีใส่ขวดที่เตรียมไว้ แล้วเอาไปแขนไว้ตามต้นไม้ได้เลย เพียงเท่านี้ก็จะช่วยป้องกันแมลงวันทองทำลายไม้ผลได้เป็นอย่างดี
21 มกราคม 2558
6,470
21 มกราคม 2558
2,696
คุณพรชัย บัวประดิษฐ์ ประธานชมรมผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบางหัก อำเภอพานทอง จังหวัดชลบุรี แนะนำวิธีการให้อาหารปลานิลบ่อดินให้ไร้กลิ่นโคลน คือต้องให้อาหารเม็ดสำเร็จรูปที่มีคุณภาพ ไม่มีส่วนประกอบของมูลสัตว์และการให้อาหารสวิงแขวนโดยนำไปแขวนไว้ที่ปากบ่อยังทำให้อาหารไม่ตกไปนอนโคลนก้นบ่อ โอกาสที่ปลาจะกินอาหารที่ตกก้นบ่อและกินโคลนเข้าด้วยจึงไม่มี ซึ่งวิธีการให้อาหารโดยการใช้สวิงแขวนนั้น เกษตรกรยังสามารถเช็กอาหารได้ว่าปลากินอาหารหมดหรือไม่ และยังช่วยให้อาหารเม็ดสำเร็จรูปไม่ลอยกระจายไปติดริมบ่อหรือจมลงใต้บ่อ ลดการสิ้นเปลืองอาหารเม็ดสำเร็จรูปได้อีกด้วย
21 มกราคม 2558
7,822
ใบยอ สมุนไพรคู่ครัว สรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น สารแอนทราควิโนน กระตุ้นการเผาผลาญอาหาร ต้านแบคทีเรีย ช่วยในการย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย ทำให้หลับสบาย อารมย์แจ่มใส บรรเทาอาการอักเสบ และช่วยบรรเทาอาการปวดข้อกระดูก เช่น ข้อนิ้วมือนิ้วเท้าต่างๆได้ด้วย โดยคุณสะอาด บูรสิทธิ์ แม่บ้านเกษตรกร จ.ชัยนาท นำความรู้ภูมิปัญญาแต่เก่าหนหลัง มาเล่าสู่กันฟังถึงการนำสมุนไพรใบยอรักษาอาการปวดข้อ ขั้นตอนการทำ นำในยอประมาณ 4-5 ใบ มาขย้ำกับน้ำโซดา( ประมาณ50cc )ขย้ำขยี้ไปเรื่อยๆให้น้ำยางของใบยอเป็นสีเขียวเข้ม จากนั้นกรองเอาใส่ขวดหรือภาชนะที่เก็บรักษาน้ำยาใบยอได้ การนำไปใช้ ใช้น้ำยาใบยอทาบริเวณที่ปวดข้อกระดูกต่างๆ ทาติดต่อกับไปเรื่อยๆประมาณ 15 วันอาการก็จะเริ่มทุเราลง
21 มกราคม 2558
7,759
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,247
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
5,316
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
2,970
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,080
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
3,233
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×